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渋谷らーめん道

渋谷を中心にらーめんを食べ歩いた記録です。

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桂花

 渋谷のセンター街にある「桂花」らーめんには以前オリジナルのメニューがありました。それが「DIDI麺」です。いまはオリジナルではないようですが、その当時はこのお店でしか食べられませんでした。らーめんの上に揚げた平たい肉(豚だったかな)が乗っています。
「肉の万世」の「パーコー麺」とも似ていますが、こっちの方が断然おいしい! 桂花らーめんは、太肉麺の方が人気が高かったようですが、渋谷では「DIDI麺」ばかり食べていました。
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